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Untersuchungen zur Kontamination von Lebens- und Futtermitteln ausgewählter Gebiete des Bezirkes Erfurt mit Blei und Cadmium 1. Mitt. Bestimmung von Blei und Cadmium in pflanzlichem Material mittels Inversvoltammetrie

✍ Scribed by Engst, R. ;Lauterbach, K. ;Beckmann, G. ;König, R.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1979
Tongue
English
Weight
515 KB
Volume
23
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis

Zur Bestimmung der Spurenmetalle Blei und Cadmium in pflanzlichen Lebens-und Futtermitteln wird em inversvoltammetrisches Analysenverfahren angewendet. Die Mineralisierung der organischen Materialien erfolgt rnit Salpetersauredampf und in der meiten Phase unter Zusatz von Perchlorsaure. Das Verfahren ist sehr empfindlich und fur die Routineanalytik gut geeignet. Die Bestimmungsgrenzen liegen fur Blei bei 0,66 ng/ml und fur Cadmium bei 0,30 ng/ml. Der Fehler der Methode betragt Vpb = 20,5 % und VCd = 28,6%. Den Proben vor dem AufschluD zugesetzte Mengen Blei und Cadmium werden zu 102,O f lo$% und 101,6 11,4% wiedergefunden.

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Mit dem Ziel, den EinfluB von Schwermetallemissionen einer GroBstadt auf den Blei-und Cadmiumstatus fur die Versorgung wichtiger Gemusearten zu ermitteln, untersuchten wir uber einen Zeitraum von 3 Jahren 193 Gemuseproben aus dem bedeutenden Anbauzentrum Erfurt. Die Proben wurden unter Berucksichtig

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## Abstract Nach einer bereits mitgeteilten inversvoltammetrischen Analysenmethode (1. Mitt.) wurden 126 Futterproben und 86 Getreideproben aus der Umgebung eines Bleiemittenten (Gebiet A) und aus einem Vergleichsgebiet B auf ihren Gehalt an Blei und Cadmium untersucht. Außerdem wurden zur Abschätz