## Abstract Es wurden einige technologische Parameter der Perkolationsextraktion ölhaltiger Samen auf Grund der abgeleiteten und überprüften mathematischen Beziehungen objektiv ausgewertet. Als Versuchsmaterial dienten vorgepreßte und granulierte Raps‐ und Sonnenblumensamen. Es wurde festgestellt,
Untersuchungen zur Extraktion ölhaltiger Rohstoffe II Überprüfung des theoretischen Extraktionsmodells
✍ Scribed by Zajic, J. ;Vacková, E. ;Bareš, M.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1981
- Weight
- 275 KB
- Volume
- 83
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Abstract
Die theoretische Modellgleichung des Extraktionsprozesses wurde überprüft. Die verwendete Laborapparatur stellte das Modell einer Stufe des Extrakteurs mit Umpumpen der Miscella bis zur Gleichgewichtseinstellung dar. Es wurde die Geschwindigkeit der Gleichgewichtseinstellung bei der Extraktion von Rapssamen‐ und Sonnenblumengranalien ermittelt und mittels der bereits abgeleiteten Modellgleichung objektiv ausgewertet. Die Gültigkeit der Gleichung wurde bestätigt. Gleichzeitig wurde auch die Möglichkeit geprüft, die die Extraktionsgeschwindigkeit bei gegebener labormäßiger Modellanordnung charakterisierende empirische Konstante zu ermitteln.
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