Untersuchungen zur Extraktion ölhaltiger Rohstoffe III: Optimale Bedingungen des Extraktionsprozesses und ihre Ermittlung
✍ Scribed by Vacková, E. ;Sedláčková, M. ;Zajíc, J.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1982
- Weight
- 399 KB
- Volume
- 84
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Abstract
Es wurden einige technologische Parameter der Perkolationsextraktion ölhaltiger Samen auf Grund der abgeleiteten und überprüften mathematischen Beziehungen objektiv ausgewertet. Als Versuchsmaterial dienten vorgepreßte und granulierte Raps‐ und Sonnenblumensamen. Es wurde festgestellt, daß die optimale Granaliengröße im Bereich von 1.6‐3 mm liegt; die Extraktionstemperatur unter Verwendung des technischen n‐Hexans liegt bei 45° C. Der Wirkungsgrad der Extraktion nimmt mit zunehmender Granaliengröße ab. Die optimale Feuchte des Extraktionsguts hinsichtlich der Extraktionsgeschwindigkeit betrug 8‐10 Masse‐%.