✦ LIBER ✦

Untersuchungen zur Bestimmung des Anteiles an Schokoladenüberzugsmasse bei überzogenen Kakaoerzeugnissen

✍ Scribed by Wolf, G.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1962
Tongue: English
Weight: 273 KB
Volume: 6
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19620060408

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Zur Bestimmung der Frequenz von Plasmasc

Zur Bestimmung der Frequenz von Plasmaschwingungen durch optische Messungen an dünnen Metallschichten: Transmissionsmessungen an Kaliumschichten bei den Temperaturen des flüssigen N2 und He

✍ Mayer, H. ;Zembold, O. ;Steffen, H. 📂 Article 📅 1974 🏛 Springer-Verlag ⚖ 580 KB

Beiträge zur Psychophysik des Süßgeschma

Beiträge zur Psychophysik des Süßgeschmacks 5. Mitt. Untersuchungen zum Einsatz sequentieller Staircasemethoden bei der Bestimmung intensitätsgleicher Konzentrationspaare

✍ Hoppe, K. 📂 Article 📅 1994 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 700 KB

## Zusammenfassung Es wird die Eignung einer sequentiellen Staircase-Methode zur Bestimmung intensitatsgleicher Reize des Geschmackssinns experimentell untersucht. Ziel ist die Senkung des Versuchsaufwandes bei Beherrschung systematischer Fehlerquellen. Um diese zu erkennen, werden, sowohl fur den

Thermodynamische Untersuchungen an binär

Thermodynamische Untersuchungen an binären Systemen aus polaren und nichtpolaren Flüssigkeiten. 3. Mitt.: Berechnung des allein auf den Dipol des polaren Moleküls zurückgehenden elektrostatischen Anteils der thermodynamischen überschuβ-Funktionen für binäre Systeme aus polaren und nichtpolaren Flüssigkeiten, in übereinstimmung mit dem Modell von Onsager

✍ Amaya, K. 📂 Article 📅 1962 🏛 Springer-Verlag ⚖ 133 KB

Bestimmung der chemischen Heterogenität

Bestimmung der chemischen Heterogenität statistischer Copolymerer anhand von Untersuchungen an Poly(styrol-co-butylacrylat) und Poly(styrol-co-butylmethacrylat), 1. Untersuchungen zur Gültigkeit der integrierten Copolymerisationsgleichung bei mittleren und hohen Umsätzen

✍ Gruber, Erich ;Knell, Walter L. 📂 Article 📅 1978 🏛 Wiley (John Wiley & Sons) ⚖ 720 KB

## Abstract Styrene was copolymerised with butyl acrylate and butyl methacrylate, resp., in a solution of benzene, conducting the reaction to various conversions (5–95%). The over‐all composition of the copolymers was analysed by IR‐spectroscopy and elemental analysis. At sufficiently low yields th