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Untersuchung zur Frühphase der Anastomosenheilung unter besonderer Berücksichtigung von Peritonitis und Ischämie

✍ Scribed by D. Wilker; J. Sklarek; H. Waldner; J. R. Izbicki; M. Siebeck

Publisher
Springer
Year
1988
Tongue
English
Weight
477 KB
Volume
373
Category
Article
ISSN
1435-2451

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## Abstract Aus toxikologisch‐hygienischen Gründen ist der Einsatz von Enzymen als technologische Hilfsstoffe in verschiedenen Zweigen der Lebensmittelindustrie nicht zugelassen, wenn die Keimzahl der einzusetzenden Präparate ein vorgegebenes Limit übersteigt. In diesem Zusammenhang werden einige E