โ Scribed by Rochleder, F.
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Das iin Silbcrsalz durcli 1 Aeq. Silberoxyd verlretene Wasseratom abgrzogeii, gicbt 1501,02 Alonipewiclit und setzt iin Silbrrsalz 49.1 2 gC. Silberoxytl I oraus. Einc ganz alinliclie W'irltung, n ic auf Alholiol und Ald~lipd, achrinl tlie Cy,llls;iure auf Acelon anszuirbcn. Den Vorgang liierbri wrrdcn wir nocli anlicr studiren.
s 32,24 n Untersuchung der Raffebohnen; von l)r. F. Rochlcder. In dtm crsten T l i d clieser Untei~sncIin~:g ++) wurde angegrlrcn, dafs in den rolicn Iiafikbolinen eine Subslniiz eiillialten sey , die tltirch Wasscr aiis ticrsclben ausgezoge:i werden kann urid durch Bleizucker rriit gelber, tlurcli Bleiessig wit grauer , bald griin wmJerrder Fiirbc geliillt wird. Die Iiaffeiioliiio~ ciitbal~en eine bedeutende Meage Felt, melches die iibripw Stoffe tler ?.ri vor dern Angriffe des W~ISsttrs scliiilzt , dafs dicse erst llacli Elltferiiung dcs Fetles durch i q r n d ein Liisungsiniltel wllstiintlig auapezogen werden Iriinnen.
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h ergab rich noch weikr, dah die Sohnle der Kartoffeln W M ~ entWlt, uad dah Rich Kteber and Fett als Bestaiidtheil in dcr Kartoffelsubstclns vortlndea. Die unterenehte Kartoffslart ~e h i k t zu den reichsten an Stiirkmehl and otirkmehlartiger Faser and ist defshalb mrn Braniitweinbrcnnen beeondem
## V o r s c h 1 a g ; , A n n a h e r n d e S o d a b e s t i mm u n g (S. 68). Dieser A b s c h n i t t ist vor der ,,Bestimmungsrnethode des a k t i v e n Sauerstoffs" z u bringen. ( Z u s t i m m u n g . ) B e i der Berechnung ist statt ,,I % Fettsauren aquivalent 0,18% Na2C03" z u setzen: ,,.