## Abstract Es wird ein dünnschichtchromatographischer Nachweis für geringe Mengen Mineralöl und Paraffin in Lebensmitteln angegeben. Fettsäuren, Glyceride, fettlösliche Vitamine, Sterine und ungesättigte Kohlenwasserstoffe verbleiben am Startpunkt. Mit dieser Methode können noch 0,2 μg Mineralöl b
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Ueber Mineralöl, Hydrocarbür, Photogene und Paraffin
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1856
- Tongue
- English
- Weight
- 181 KB
- Volume
- 135
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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