𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Ueber Laurin und das feste Fett der Lorbeeren

✍ Scribed by Marsson, Theodor


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1842
Weight
325 KB
Volume
41
Category
Article
ISSN
0074-4617

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


Die Lorbeeren sind von Bonastre*) einv cbemischen Untersuchung unterworfen. Er find darin Btherisches Oel, Haiz, Gummi, ein fliissiges und fevtes Fett, welches letztere er als Stearin bezeichnet und einen eigentbumlichen krystallisirimcn KGrper, der von ihm den Namen Laurin erhielt. Er bcschreibt ihn als einen in feinen, nadelformigen, rhombischen ukiaddurn krysiallisiharen Kiirper, der in der Warme schmilzt, zwisclien den Zlhnen knirscht u d einen starken bittern und scharfen Geschmack besitzt. In einer Redem offnen Feuer dargeboteii enlwickelt er Wasser, dann gelbes brenzliches Oel, und hinter-Mst eine schwammige iiohle. An der LUR erhitzt schmilzt er, und verbreitet Dlmpfe von schwachem , harzigen Geruche, und auf gltihende Kohlen geworfen, SOU er vcil1.g mit s X m a n g e nehmem Geruche verdampfen. Er ist in kaltcrn Wasser unlcislich, nicht merklich in kochendem, dem er jedoch einen bitterlicben Geschmack ertheilt, in kahern Weingeist wenig, leicht aber in kochendem, so wie in Aether Icislich. Die Adlosung verhllt sich gegen Lakrnus neutral Aus den angefiihrten EigenSchaAen geht nicht kiar hervor, zu welcher Masse von K6rpern das Laurin zu rechnen ist, wenn gleich es nicht unwahrscheinlich ist, dafs man es den Stearoptenen enreihen mufs, wie es auch von mehreren Chemikern geschehen ist. Eine nlhere Untermchung dieses Kcirpers schien whschenswerth, wefshalb niich Herr Prof. Liebig veranhsmte, sie im hiesigen Laboratorium zu unternehmen.

Ich zog die groh gepulverten Lorbeeren wiederholt init Weingeist aus, prefste heifs aus, filtrirte und iiberliefs die Tink-*) Journal de Phrrmacie Tom. X., p. 30.


πŸ“œ SIMILAR VOLUMES


Ueber das feste Fett der Muskatbutter
✍ Playfair, Lyon πŸ“‚ Article πŸ“… 1841 πŸ› Wiley (John Wiley & Sons) βš– 440 KB

P l e y f a i r , 4bur dol, fWu Rdt der biwkailutim. 153 Ihs bei der b i g d o n der Morkatbutter mit Alkokol ungeliiot Meibende Fett irt noch cehr unreia und riccht Mch r t u k naclr der Butter. n m es rein zu crbalten, liist man en in kocliendem Aether, tiltrfrt heifa und prcfd daa heim Erkdten rf

Ueber das Fett der Gerste
πŸ“‚ Article πŸ“… 1865 πŸ› John Wiley and Sons 🌐 English βš– 123 KB πŸ‘ 1 views
Ueber das Fett der Kartoffeln
✍ Dr. H. Eichhorn πŸ“‚ Article πŸ“… 1852 πŸ› John Wiley and Sons 🌐 English βš– 809 KB