Ueber einige Zersetzungsproducte der sogenannten Proteïnverbindungen

✍ Scribed by Mühlhäser,

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1854
• Weight: 406 KB
• Volume: 90
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.18540900208

✦ Synopsis

nu f alknlimeh'8chem W w e . i 7 i und ebenso auch nachher die Fiillung des noch vorhandenen Barytsalzes mit kohlensaurem Natron. Die vorstehend beschriebene Methode der Bestimmung der gebnndenen Schwefelsaure schliefst sich ganz an die Alkalimetrie an, und i4re Resultate haben dieselbe Zuverlassigkeit, wie die alkalimetrischen Resultate. Die Operation ist sehr einfach und schnell auszufuhren, so dafs diese Mdhode sich gerade fur Techniker , wie Sodafabrikanten , vorzuglich eignet. Ueber einige Zersetzungsproducte der sogenannten Protei'nverbindungen ; yon Dr. Nlilhlhdaaer. E r s t e A b h a n d l u n g . Die bisherigen Bestrebungen, durch das Studium der Zersetzungsproducte zur naheren Kenntnifs der sogenannten Protelnkorper oder Blutbilder zu gelangen, haben uns das Leucin und das Tyrosin als solche, jenen oder ihren Abkommlingen ausschliefslich angehorige Itarper kennen gelehrt. Von diesen beiden Korpern wurden aus den Blutbildern jedoCh nur einige Procente erhalten. Neben ihnen und auf eimm andern Wege, durch Einfuhrung von Sauerstoff und Destillation, erhielt man in grofserer Menge verschiedene fliichtige Korper , welche sammtlich, mit Ausnahme einer geringen Menge von Benzoesaure, der Gruppe der felten Siiuren angehiiren. Der grofste Theil der zersetzten Sloffe entzieht sich jedoch der Untersuchung, und uber die Constitution der Blutbilder hegt man sonach nur Vermuthungen.