Ueber einige Gerbsäuren

✍ Scribed by Hlasiwetz, H.

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1867
• Weight: 894 KB
• Volume: 142
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.18671420205

✦ Synopsis

Die Pflanzenphysiologen haben wiederholt die A nsicht ausgesprochen, dafs die Harze in den Pflanzen aus einer Unisetzung der Cellulose hervorgehen.

Das Zwischenglied dieser Umsetzung sol1 Gerbstoff, das Endglied derselben das Harz sein, welches dann als ein Auswurfsstoff zu betrachten ist, dem im Leben des Organismus keine weitere Rolle mehr zukommt. K a r s t e n , W i g a n d und H a r t i g haben durch ihre mikroscopischen Beobachtungen diese Uniwandlung zu verfolgen gesucht; W i e s n e r besonders, der sie in der Letzten Zeit wieder aufgenomrnen , weiter ausgedehnt und Lestiitigt hat *) , ist sogar geneigt, diese Art der Harzbildung als die bei Weitem haufigste anzusprechen, so lange diejenige durch Oxydation so genannter ,itherischer Oele" nicht experimentell bewiesen ist.

In einer friiheren Untersuchung iiber die Harze ist nun durch eine Synthese gezeigt, dafs die Entstehung von Harzen aus ,,iitherischen OelenU -vorausgesetzt, dafs man unter diesem vagen Ausdruck nicht blofs Kohlenwasserstoffe oder sogenannte Terpene begreiftallerdings mbglich ist, und wahrscheinlich viele Harze aus diesen entstehen ; allein die *) Sitzungsberichte der Wiener Academie Bd. LL, 8.16 ; im Auszuge Chem. Centralblatt 1865, S. 756. 0,3606 Grm. lufttrockener Subatanz verloren bei l l O o 0,0377 Wasser. 0,3229 Grm. getrockneter Substauz gabell 0,6428 KoblensLure und u,l165 Wasser. G,H,O,