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Ueber die Zusammensetzung der Milch zu verschiedenen Zeiten des Melkens, und über den Nutzen des fractionirten Melkens für die Buttererzeugung

✍ Scribed by Julius Reiset


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1849
Tongue
English
Weight
275 KB
Volume
46
Category
Article
ISSN
1615-4150

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Ueber die Zusammensetzung der Milch in g
✍ von Reiset, J. 📂 Article 📅 1849 🏛 Wiley (John Wiley & Sons) ⚖ 315 KB 👁 1 views

Es ist eine allgcmcin anerkannte Thalsache, daL die Milch, je naclidein sie zu Anfang oder zu Ende des Mclkens gesammelt wurde , eine mcrklichc Vcrschiedenheit in ihren Eigenschaften zeigt. Pa r m en t i e r und D e y e u x scheinen die erste Bemerkung liicriiber gemacht zu liaben; sie driicken sich