Ueber die Zusammensetzung der Milch in g
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von Reiset, J.
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Article
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1849
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Wiley (John Wiley & Sons)
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Es ist eine allgcmcin anerkannte Thalsache, daL die Milch, je naclidein sie zu Anfang oder zu Ende des Mclkens gesammelt wurde , eine mcrklichc Vcrschiedenheit in ihren Eigenschaften zeigt. Pa r m en t i e r und D e y e u x scheinen die erste Bemerkung liicriiber gemacht zu liaben; sie driicken sich