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Ueber die Zusammensetzung der durch Gährung gewonnenen Weinessige

✍ Scribed by Hugo Eckenroth


Book ID
112530194
Publisher
Springer
Year
1889
Tongue
English
Weight
111 KB
Volume
28
Category
Article
ISSN
1618-2650

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Eingegangen am 14. November; verl. in der Sitzung von Brn. Oppenheim.) I n No. 8 dieser .Berichte", S. 641 (1874), habe ich eine Methode angegeben, urn Glycol zu machen, welche darin besteht, 18 Stunden lang ein Gemisch von gleichen Molekiilen C, H,Brz und C , H , K O , mit einem Ueberschusse von Al