𝔖 Bobbio Scriptorium
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Ueber die Fabrikation des Rübenzuckers

✍ Scribed by Kodweiss, Fr.


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1834
Weight
169 KB
Volume
12
Category
Article
ISSN
0365-5490

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


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In einer frii!iei.en Nntiz \*) hezeiclinete ich schon dic Wirkong des Sauersroffd auf den Hunkelriibeiiaoft ~I E die Urwche der Farbung unci wahrschsiniicli der sclrnellen Veranderung dieses Saftes. Ilm die Giihrung den Runkelriibensaftea tu bedingen, ist die Wirkung des Yauerstuff's ao nothwendig,