Das Verhalten des Fettes auf der Milchob
✍
King, N.
📂
Article
📅
1956
🏛
John Wiley and Sons
⚖ 588 KB
Oberflachen-und Grenzflachenerscheinungen spielen eine bedeutsame Rolle bei verschiedenen Behandlungsweisen der Milcli bzw. des Rahmes, bei denen das Milchfett in Mitleidenwhaft gezogen wird, z. B