W. Ries: Methoden und Erkenntnisse der A
✍
Haenel, H.
📂
Article
📅
1987
🏛
John Wiley and Sons
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English
⚖ 91 KB
Der Verfasser, der u. a. als Autor eines der verbreitetsten englisch-deutschen Worterbucher auf den Gebieten der Lebensmittelwissenschaft, der Ernahrung und der Kochkunst bekannt ist (Dictionary of Food,