Transformationsreaktionen ausgewählter Metalle in Organismen und in der Umwelt. 1. Mitt. Untersuchungen zur Biotransformation von Quecksilberverbindungen durch Boden und reine Fungi- und Actinomycetenstämme

✍ Scribed by Woggon, H. ;Klein, S. ;Jehle, D. ;Zydek, G. ;Knoll, R.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1983
• Tongue: English
• Weight: 582 KB
• Volume: 27
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19830271019

✦ Synopsis

Nach einleitenden Informationen anhand der Literatur zu Fragen der Biotransformationsreaktionen von Quecksilberverbindungen werden eigene Untersuchungsergebnisse dargestellt, nach denen bei aerober Inkubation sowohl von Boden als auch von reinen Fungi-Stammen (Aspergillus, Penicillium, Alternuria) sowie Streptomyces in Gegenwart von Quecksilber(I1)-chlorid kleine Mengen Methylquecksilber gebildet werden. Die Konzentrationen an entstandenem Methylquecksilber waren bei allen Stammen annlhernd gleich. Wahrend Boden auch die Fahigkeit hat, Methylquecksilber durch die Wirkung von Mikroorganismen. insbesondere Bakterien, abzubauen, demethylieren die Fungi-und Actinomyceten-Spezies Methylquecksilber nicht. Es muR daher geschluRfolgert werden, da0 an der Bildung von Methylquecksilber im Boden auch Bodenpilze beteiligt sind, jedoch nicht am Abbau.