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Toxizität von Mineralölemulgatoren auf See- und Süßwasserorganismen

Publisher
Springer-Verlag
Year
1967
Tongue
English
Weight
195 KB
Volume
16
Category
Article
ISSN
1438-3888

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## Abstract Ein Vergleich der Süßintensität von Süßungsmitteln ist mit Hilfe der Beziehung R(S) = R~m~(1 ‐ e^‐bRm‐1.S^) Möglich, welche die Abhängigkeit der Süßintensität R von der Konzentration S wiedergibt. Die Parameter b und Rm sind für jedes Süßungsmittel spezifisch und aus Unterschiedsschwe