The Role Of Fats In Human Nutrition. Herausgegeben von A. J. VERGROESEN. XIII und 494 Seiten, 106 Abb., 49 Tab. Academic Press. London. New York, San Francisco 1975. Preis: 14.00 £; 36,25 $

✍ Scribed by Bruckner, J.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1977
• Tongue: English
• Weight: 175 KB
• Volume: 21
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19770210140