The Role of Fats in Human Nutrition, 2. Aufl. Herausgegeben von A. J. Vergroesen und M. Crawford. 580 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Academic Press (Harcourt Brace Jovanovich, Publishers), London, San Diego, New York u. a. 1989. Preis: 54,– £

✍ Scribed by Macholz, R.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1990
• Tongue: English
• Weight: 77 KB
• Volume: 34
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19900340903