β Scribed by Barbara Becker
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One aspect of agroforestry is the integration of indigenous species into appropriate land use systems. Some local trees and shrubs are particularly appreciated because of thek value in human nutrition.
The Ferlo is the most arid part of Senegal, covered by open woodland. The local population is using several indigenous plants for food. Most important are Adansonia digitata, Balanites aegyptiaca and Ziziphus mauritiana, as well as Boscia senegalensis and Cassia obtusifolia. Some 20 more species are consumed to a smaUer extent. Their main function is to supply the vitamins A, B 2 and C, for which seasonal shortages occur. About 50% of all plants growing in the Ferlo have edible parts, but only the most common ones are consumed. Further exploitation of these natural resources and their conscious integration into agroforestry systems is economically and ecologically recommendable.
R+sum+: Un caract~re de l'agroforesterie est l'int+gration d'espbces indig~nes dans des syst~mes appropri~s d'utilisation des terres. Quelques essences locales (arbres et arbustes) sont particuli~rement appr~ci~es pour leur valeur nutritionelle.
Le Ferlo, caract~ris~ par une v~g6tation de type Savane arbustive, est la r6gion la plus aride du S6n~gal. La population locale utilise pour son alimentation beaucoup de plantes locales. On peut citer les plus importantes: Adansonia digitata, Balanites aegyptiaca, Ziziphus mauritiana, Boscia senegalensis et Cassia obtusifolia. Une vingtaine d'esp6ces environ sont consomm~es ~ une quantit6 plus faible. Les plantes pr6sentent comme principale fonction la fourniture de Vitamine A, B 2 et C qui font d6faut pendant les p6riodes de disette. A peu prbs 50% des espbces qui poussent au Ferlo sont consommable, mais seulement les plus connues sont consomm~es. Une exploitation ult~rieure de ces ressources naturelles et leur integration r6fl6chie dans des syst~mes agroforestiers est recommendable au point de vue 6conomique et 6cologique.
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