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T. K. Ghose, A. Fiechter and N. Blakebrough (Editors), Advances in Biochemical Engineering, Vol. 10. 178 S., 48 Abb., 13 Tab. Berlin—Heidelberg—New York 1978. Springer-Verlag. DM 68,00

✍ Scribed by W. Fritsche


Publisher
John Wiley and Sons
Year
2007
Tongue
English
Weight
128 KB
Volume
20
Category
Article
ISSN
0233-111X

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✦ Synopsis


Uerdingen, BRD) mit der Auswertung umfangreicher Modellversuche ZUP Ermittlung des gegenseitigen Einflusses von Kulturmedien (ohne Zellen) und Beliiftungssystemen in Kolonnenreaktoren. Vorschlage zur MaBstabsiibertragung (S. AIBA u. M. OKABA, Tokio, Japan), d. h. Simulation und Optimierung mikrobieller Prozesse auf der Basis von Modellen unter Verwendung mehrerer unabhiingiger Apparatevariabler, sowie die Bedeutung des Redox-Potentials in der Biotechnologie (L. KJAERGAARD, Lyngby, Diinemark) mit Hinweisen auf die immer noch vorhandenen Unsicherheiten zur Beschreibung einer bestimmten Stoffwechselsituation.

Alle Beitriige zeichnen sich durch exakte Darstellung der theoretischen Grundlagen und hohe Praxisbezogenheit aus und geben den mit bioingenieurtechnischen Aufgaben betreuteii Praktikern in Forschung und Industrie wertvolle Hinweise.


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