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Süβstoffe — Struktur und Geschmack

✍ Scribed by W. Grosch; H. -D. Belitz


Book ID
104777875
Publisher
Springer
Year
1977
Tongue
English
Weight
218 KB
Volume
64
Category
Article
ISSN
0028-1042

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Es sei zum Schlud noch ennriihnt, d& sich die AFM-MeBtechnik durch Anbringen fast beliebiger-Festkorper (z. B. Latex-Partikel, Festkorperteilchen) am Cantilever modifizieren 1aBt. so dad eine breite Vielfalt von technisch interessanten Stoffen untersucht werden kann. Ein entsprechendes Beispiel ist