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Studien über die Verkleisterung der Stärke. IV. Einfluß von Dehydratationsmitteln sowie der Korngröße auf die Verkleisterungs-Eigenschaften von Kartoffelstärke

✍ Scribed by Täufel, K. ;Holló, J. ;Szejtli, J. ;László, E. ;Tóth, E.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1959
Tongue
English
Weight
468 KB
Volume
3
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis


die durch Dehydratationsmittel auf die Quellung von Kartoffelstarke ausgeubte Wirkung bei konstanter Temperatur und bei wechselnder Konzentration unter dem Mikroskop


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Der Einfluß von Stickstoff auf die korro
✍ G. Herbsleb; K.-J. Westerfeld. 📂 Article 📅 1976 🏛 John Wiley and Sons 🌐 German

## Abstract Stickstoff in Mengen von 0,22–0138 bzw. 0,028–0,130% beeinflußt das Lochkorrosionsverhalten der CrNi‐Stähle 18 11 und der CrNiMo‐Stahle 17 13 2,6 in ver‐ schiedenen Wärmebehandlungszuständen nur wenig (jedoch günstig). Das Lochfraß‐ potential ist dan gegen positivere Werte verschoben. D