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Standard methods for the analysis of oils, fats and derivatives : Prepared for publication by C. Paquot and A. Hautfenne, IUPAC Applied Chemistry Division, Commission on Oils, Fats and Derivatives/Blackwell, Oxford, 7th ed., 1987, VIII + 347 pp., price £ 55.00, ISBN 0-632-01586-1.

Publisher: Elsevier Science
Year: 1987
Tongue: English
Weight: 57 KB
Volume: 402
Category: Article
ISSN: 1873-3778
DOI: 10.1016/0021-9673(87)80048-1

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