Die Starkcindustrie der t'SSR befaRt sich mit der Produktion von Kartoffel-, Weizen-und Maisstarke sowic von Starkeerzeugnissen wie Starkehydrolysate (Sirup, Glucose), Dextrin, Klebstoffe auf StHrke-und Dextrinbasis, modifizierte Starke. 50 7; der Gesamtproduktion der Starkeindustrie gehen in die Le
✦ LIBER ✦
Stand und Perspektiven der Stärkeindustrie der DDR
✍ Scribed by Mörle-Heynisch, W. ;Schirner, R.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1985
- Tongue
- English
- Weight
- 383 KB
- Volume
- 29
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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✦ Synopsis
Stand und Perspektiven der Starkeindustrie der DDR
W. MORLE-HEYNISCH t und R. SCHIRNER Industriekartoffeln, Mais und Weizen bilden die ausschliel3liche Rohstoffgrundlage der Starkeindustne der Gesamtstarkeproduktion in einer 2. Veredlungsstufe modifiziert, der DDR. Gegenwartig werden 54 derivatisiert, hydrolysiert. Prognostiziert wird bis 1990 eine jahrliche Steigerung des Starkebedarfs von 7 sowie die Erhohung des Anteils von Starkeveredlungsprodukten auf mehr als 70 7;.
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