Trace Element Analytical Chemistry in Me
✍
Macholz, R.
📂
Article
📅
1987
🏛
John Wiley and Sons
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English
⚖ 69 KB
Die Mikrobiologie zahlt N denjenigen Disziplinen, an die im Zusammenhang rnit der Biotechnologie weitreichende Perspektiven gekniipft sind. So interessieren nicht nur die mikrobiologisch bedingten unerwiinschten Veriinderungen von Lebensmitteln, sondern auch der gezielte Einsatz von Mikroorganismen