𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Schwefelgehalt von Eiweißhydrolysaten

✍ Scribed by J. Großfeld; M. -H. Young Yen

Book ID
112584847
Publisher
Springer
Year
1941
Tongue
English
Weight
147 KB
Volume
82
Category
Article
ISSN
0044-3026

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Untersuchungen zur Haltbarkeit von flüss
Untersuchungen zur Haltbarkeit von flüssigen Eiweißhydrolysaten
✍ Lieske, B. ;Helmrich, M. ;Konrad, G. 📂 Article 📅 1982 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 509 KB

## Abstract Am Beispiel von Salzsäure‐Caseinhydrolysaten werden mit Hilfe von Testmikroben wesentliche, das Wachstum von Mikroorganismen in Hydrolysaten beeinflussende Faktoren untersucht. Als Indikatorkeime dienen __Bac.‐subtilis__‐Sporen und __P.‐glaucum__‐Conidien als repräsentative Vertreter u