✦ LIBER ✦

Schulverpflegung mit industriell hergestellten sterilisierten Speisen. Herausgegeben vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und der Bundesforschungsanstalt für Ernährung. 266 Seiten, 54 Abb., 82 Tab. Stuttgart 1977

✍ Scribed by Zobel, M.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1979
Tongue: English
Weight: 181 KB
Volume: 23
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19790230432

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