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Schnellbestimmung radioaktiver Kontamination in Lebensmitteln

✍ Scribed by Seher, A. ;Zippel, G.

Book ID
102932879
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1972
Weight
544 KB
Volume
74
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Abstract

Unter Verwendung eines großflächigen Methan‐Argon‐Zählrohres in Differenzschaltung zur Eliminierung von Gammastrahlen wurde in radioaktiv‐kontaminierten Lebensmitteln die Betastrahlung gemessen. Die erhaltenen Impulsraten sind außer von der vorhandenen Aktivität auch von der Energie der Beta‐Strahlung abhängig. Um nach einer Kontamination mit einem unbekannten Nuklid‐Gemisch Aussagen über den Grad der Kontamination machen zu können, wurde ohne und unter Zwischenschaltung geeigneter Aluminiumfolien gemessen. Die erzielte energie‐abhängige Reduzierung der Impulsrate liefert die zur Aktivitätsberechnung notwendigen Daten über die Zusammensetzung des Gemisches aus nieder‐ und höherenergetischen Anteilen. Das ausgearbeitete Verfahren erlaubt mit Proben von 20 g eines zerkleinerten Lebensmittels ohne chemische Aufbereitung eine hinreichend genaue Feststellung der Aktivität einer radioaktiven Kontamination.

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## Abstract Die Benzo[a]pyren(BaP)‐Gehalte ausgewählter Vegetabilien aus industriefernen Gegenden der DDR liegen zwischen 0,01 und 2,3 μg/kg Frischgewicht (durchschnittlich 0,43 μg/kg), in der Ungarischen VR zwischen 0,05 und 3,85 μg/kg (durchschnittlich 0,6 μg/kg). Die BaP‐Gehalte von Vegetabilien