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Römpp Lexikon Biotechnologie. Herausgegeben von H. Dellweg, R. D. Schmid und W. E. Trommer. 882 Seiten, 678 Abb., 101 Tab. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York 1992. Preis: 298. — DM (Vorzugspreis für Bezieher des Römpp Chemie Lexikons Bände 1–6: 268, — DM)

✍ Scribed by Böttger, D.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1992
Tongue: English
Weight: 107 KB
Volume: 36
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19920360645

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