Régulation de la prise alimentaire

✍ Scribed by Serge Luquet

• Publisher: Elsevier Science
• Year: 2008
• Tongue: French
• Weight: 569 KB
• Volume: 22
• Category: Article
• ISSN: 0985-0562
• DOI: 10.1016/j.nupar.2008.04.011

✦ Synopsis

L'homéostasie énergétique est maintenue par un réseau complexe de signaux périphériques et centraux qui renseignent sur le statut nutritionnel d'un organisme. L'intégration de ces signaux au niveau du système nerveux central (SNC) permet de développer une réponse adaptée aux modifications de la disponibilité en nutriments. Le noyau arqué (ARC) de l'hypothalamus contient les neurones à Neuropeptide Y et Agoutirelated protein (NPY/AgRP) et les neurones à pro-opiomélanocortine (POMC) qui sont considérés comme de « premier ordre » dans l'intégration des signaux périphériques de faim et de satiété, comme la leptine, l'insuline ou la ghréline. D'autres structures centrales comme le tronc cérébral ou le système mésolimbique dopaminergique, ainsi qu'une multitude de signaux centraux se conjuguent à cette régulation « hypothalamique » de la prise alimentaire et sont autant de cibles potentielles dans le développement d'une stratégie thérapeutique visant à lutter contre les troubles du comportement alimentaire, comme l'anorexie ou à l'opposé l'hyperphagie.