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Reinigung von Papierextrakten zur quantitativen Bestimmung von Steroiden

✍ Scribed by Georg W. Oertel; K. B. Eik-Nes


Publisher
Springer
Year
1959
Tongue
English
Weight
324 KB
Volume
46
Category
Article
ISSN
0028-1042

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Methode zur quantitativen Bestimmung von
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Es wurde eine Methode zur Isolierung von Melanoidinen aus Fleisch rnit hoher Reproduzierbarkeit und einer relativen Standardabweichung von 1,2 % erarbeitet. Die Methode beruht auf der Extraktion der Melanoidine aus gerostetem Fleisch rnit destilliertem Wasser und deren Reinigung durch Dialyse und Io