Reduktion von Disulfidbindungen mit Enzymen aus Hefe
✍ Scribed by S. Black
- Book ID
- 101516625
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1962
- Tongue
- English
- Weight
- 117 KB
- Volume
- 74
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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Coldschmidt zum 70. Geburtstag gewidmet Beim Erhitzen von Calciumhydrid mit Borsauretrimethylester entsteht ein komplexes Hydrid, das Carbonylverbindungen sehr spezifisch zu den Alkoholen reduziert. Natriumtrimethoxyborhydrid reduziert Saurechloride, Aldehyde, Ketone und in einigen Fallen auch Ester
87. Hugo Haehn und Max G l a u b i t z : aber dievergarbarkeit von Glycerinaldehyd und Dioxyaceton rnit lebender Hefe (Hefe-Garungen, vom biologischen Standpunkt aus betrachtet, 1I.l). (Vorlaufige Mitteilung.) (Eingegangen am 17. Januar 1927.
Under 'non-fermenting' conditions, i.e. in tap water, in the absence of nutrients, baker's yeast (25-380 g/g of substrate, aerobic) reducesb-keto esters such as those mentioned in the title with better selectivity than under the normally employed 'fermenting' conditions (sugar and nutrients, CO, dev