Quantitative Glycerid-Bestimmung mittels Dünnschicht-Chromatographie und Densitometrie

✍ Scribed by Biernoth, G.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1968
• Weight: 352 KB
• Volume: 70
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19680700605

✦ Synopsis

Da es sich bei beiden Methoden um Einheitsmethoden handelt, werden wir den nach unserer Meinung zu kleinen Faktor bei Benutzung dieser Methoden weiterverwenden. Wir empfehlen die Nachprufung unserer Ergebnisse in anderen Laboratorien mit dem Ziel, dai3 der richtige Faktor in die Einheitsmethoden aufgenommen wird. S c h 1 u 13 f o 1 g e r u n g e n Auf Grund unserer Versuche kommen wir zu dem Ergebnis, dai3 die titrimetrische Methode wegen ihrer grol3eren Fehlermoglichkeiten und ihres groi3en Zeitbedarfs fur die Bestimmung des Phosphors in Lecithin am wenigsten geeignet ist. Wenn es sich nur um nicht haufig vorkommende, einzelne Bestimmungen handelt, scheint uns die gravimetrische Methode die Methode der Wahl zu sein, da hierfiir keine Eichkurven erforderlich sind. Die kolorimetrische DGF-Methode ist an Zeitaufwand und Genauigkeit der gravimetrischen Methode gleichwertig, wahrend die kolorimetrische ZUPAC-Methode wegen des geringen Zeitbedarfs die geeignetste Methode fur Serienanalysen ist, aber im allgemeinen signifikant hohere Werte als die iibrigen Methoden liefert.

Fur die sorgfaltige Durchfuhrung der Analyscn miichte ich hesonders Fraulein Frniikc Biirmeister danken.