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Purification et cristallisation de l'α-amylase de B. subtilis (souche Takamine). Sur les enzymes amylolytiques 23

✍ Scribed by J. Fellig; Erie A. Stein; Ed. H. Fischer

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1957
Tongue: German
Weight: 434 KB
Volume: 40
Category: Article
ISSN: 0018-019X
DOI: 10.1002/hlca.19570400302

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✦ Synopsis

Abstract

The purification and crystallization of an α‐amylase from B. subtilis, Strain Takamine, are described.

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Dans un travail pr&c&dent, nous avons ddcrit les proprietes de l'a-amylase de salive humaine cristallis8e2). Cet enzyme se distingue par certains caracthres de l'a-amylase de porc cristallis8e3). I1 nous a semble interessant d'isoler l'a-amylase de pancreas humain pour la comparer aux deux autres.