Ueber die Producte der trocknen Destilla
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1854
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John Wiley and Sons
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English
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geht derselbe ' unter Verlust von 2 Aeq. Wasser in Caramel: C1zRgOg' uber. Wird die Temperatnr auf 250-3000 C. gesteigert, so leidet der Zucker eine tiefer gehende Zersetzung. Der Caramel blaht sich stark auf