𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Probleme des modernen Chemieunterrichts

✍ Scribed by A. Stieger


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1960
Tongue
English
Weight
248 KB
Volume
10
Category
Article
ISSN
1615-4150

No coin nor oath required. For personal study only.


📜 SIMILAR VOLUMES


Aufgaben und Probleme der modernen Aroma
✍ Rothe, M. 📂 Article 📅 1974 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 576 KB

## Abstract Die Aromaforschung als neues Teilgebiet der Lebensmittelchemie und Ernährungswissenschaft verdankt ihre rasche Entwicklung der Einführung von Gaschromatographie und Massenspektrometrie in die Lebensmittelanalytik sowie der Tatsache, daß die Einführung bestimmter rationeller Produktionsw