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Papierchromatographischer Nachweis von Dihydroxyaceton neben Glycerin

✍ Scribed by D. Waldi; H. R. Lange


Publisher
Springer
Year
1963
Tongue
English
Weight
162 KB
Volume
50
Category
Article
ISSN
0028-1042

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## Abstract Ein relativ einfaches papierchromatographisches Verfahren ermöglicht es, bis zu 2, in Einzelfällen sogar 3 von den z. Z. besonders empfohlenen Antioxydantien in Lösungen sowie in alkoholischen Extrakten von Schmalz oder Margarinefett nachzuweisen. Zur Kennzeichnung dienen die durch Anwe