Oxydation de la tyrosine et de peptides ou protéines la contenant par la polyphenoloxydase de champignon: III. Propriétés des protéines oxydées et de certaines dopa-protéines

✍ Scribed by Serge Lissitzky; Marcel Rolland; Jacques Reynaud; Simone Lasry

• Book ID: 115790933
• Publisher: Elsevier Science
• Year: 1962
• Weight: 926 KB
• Volume: 65
• Category: Article
• ISSN: 0006-3002
• DOI: 10.1016/0006-3002(62)90450-x