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Optimierung von Zerkleinerungsverfahren in der Lebensmittelherstellung am Beispiel Schokoladenmasse

✍ Scribed by Dr.-Ing. E. A. Niediek

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1971
Tongue
German
Weight
110 KB
Volume
43
Category
Article
ISSN
0009-286X

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✦ Synopsis

Querkoordinate senkrecht zur Hauptstromungsrichtung z &us der StoIjtheorie stammende Konstante 0 Eintrittsebene des Brenners 0 Temperaturdifferenz i molekulare Komponenten, z. B. CH4, CO usw.

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mindestens 10 % betragen soll, ist eine Veränderung der Eigenfrequenz von wenigen Prozent bereits von großer Bedeutung. Vernachlässigt man die mögliche Eigenfrequenzabnahme, müßte man, um auf der sicheren Seite zu liegen, einen Resonanzabstand von ca. 15 % einhalten, was häufig schwer zu realisieren