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Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl zur Herzinfarkt-Prophylaxe

✍ Scribed by Dr. Ulrich Hörcher


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1988
Tongue
German
Weight
946 KB
Volume
17
Category
Article
ISSN
0048-3664

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Polyenfettsauren der n3-Fettsaurefamilie aus aquatischen Rohstoffquellen, speziell Eicosapentaen-und Docosahexaensaure, spielen bei der alimentaren Prophylaxe und Therapie von Krankheiten des Herz-Kreislauf-Systems eine zunehmende Rolle [I]. In diesem Zusammenhang kommt der Gewinnung von Fettsaureko