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Obésité 2001

✍ Scribed by Arnaud Basdevant

Publisher
Elsevier Science
Year
2001
Tongue
French
Weight
917 KB
Volume
2001
Category
Article
ISSN
0338-9898

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✦ Synopsis

Uobesite est devenue la pathologie nutritionnelle la plus fr~luente. Sa progression epidemiologique suit une tendance en France comparable & celle observee aux I~tats-Unis il y a trente ans. Les consequences sur la sante sent considerables et depassent largement le cadre des facteurs de risque vasculaire, tels que le dial~te et les dyslipidemies. La physiopathologie de la maladie est multifactorielle, mettant en cempte des facteurs de predisposition genetiques rendant vulnerables aux effets de renvironnement -en particulier de la sedentarite et de la disponibilite alimentaire. II est de plus en plus evident que I'obesite est la maladie d'un tissu complexe organise comme un organe, le tissu adipeux. Le traitement se heurte aux difficultes propres & toute maladie & forte composante comportementale et sociale.

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## Rdsumd L'ob~sit~ est associ~e fi une grande vari~t~ de complications. Pendant les p~riodes d'agression, en dehors de raggravation des anomalies m~taboliques (insuli-nor~sistance, diab~te), les probl~mes les plus importants sont li~s aux consequences de l'ob~sit6 sur la fonction cardiorespiratoi

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L'obésité se caractérise par une augmentation de poids et notamment de tissu adipeux qui résulte d'un déséquilibre entre les apports et les dépenses d'énergie. L'hypothèse d'une diminution des dépenses d'énergie pouvant causer l'obésité n'a jamais pu être démontrée chez l'homme, même s'il existe une