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Nutritional Aspects of Fats. Herausgegeben von J. C. Somogyi und A. Francois. VIII und 200 Seiten, 45 Abb., 59 Tab. Bibliotheca Nutritio et Dieta No. 25. Basel, New York, Karger 1977. Preis: 110,—sfrs/DM; 44,— US-$

✍ Scribed by Thiel, I.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1978
Tongue: English
Weight: 151 KB
Volume: 22
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19780220439

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