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Nutrition and Technology of Foods for Growing Humans. Herausgegeben von J. C. Somogyi, Bibliotheca „Nutritio et Dieta”, No. 18., Series of the Institute of Nutrition Research Bd. 18. VIII und 288 Seiten, 51 Abb. und 90 Tab., S. Karger-Verlag Basel, München, Paris, London, New York, Sydney 1973. Preis: 84,– DM; 28,55 $; 92,– SFr

✍ Scribed by Grütte, F.-K.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1974
Tongue
English
Weight
166 KB
Volume
18
Category
Article
ISSN
0027-769X

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