La nouvelle génération d'émulsions lipid
✍
J.P. De Bandt
📂
Article
📅
1989
🏛
Elsevier Science
🌐
French
⚖ 177 KB
Reunion organisee par les Laboratoires Bruneau Le Pre Catelan -19 mai 1989 La r6union a ete ouverte par C1. Ricour qui a rappele brievement les principales questions posees par l'utilisation des emulsions lipidiques en nutrition :