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Note sur l'action du chlorure d'aluminium sur l'anhydride acétique

✍ Scribed by Böeseken, J. ;Cluwen, F. Meijer


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
2010
Weight
115 KB
Volume
31
Category
Article
ISSN
0370-7539

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## Abstract Contrairement à ce qui avait été admis, l'acétylation de l'acide pyruvique par l'anhydride acétique fournit l'énolacétate sous forme d'un mélange d'anhydrides mixtes avec des acides saturés et non saturés, et non sous forme d'acide libre.