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Nochmals die Autoxydation der Cerosalze

✍ Scribed by Baur, Emil


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1903
Weight
228 KB
Volume
36
Category
Article
ISSN
0365-9631

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Über die Autoxydation gesättigter Fettsä
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## Abstract Vff. zeigen, daß bei der ohne Katalysatoren und bei höherer Temperatur (120°–150°C) durchgeführten Oxydation reinster Laurin‐ und Stearinsäure bzw. deren Estern die Peroxyd‐Bildung praktisch den gleichen Verlauf nimmt wie bei ungesättigten Fettsäuren. Reinste Stearinsäure läßt auch bei