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Neues aus Chemie und Biochemie der Gallenfarbstoffe

✍ Scribed by Priv.-Doz. Dr. Wolfhart Rüdiger

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1970
Tongue
English
Weight
745 KB
Volume
82
Category
Article
ISSN
0044-8249

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✦ Synopsis

Abstract

Gallenfarbstoffe sind nicht nur Abfallprodukte beim Abbau des Hämoglobins, sondern haben bei Pflanzen und niederen Tieren, in denen sie in Form von Chromoproteiden (Biliproteiden) vorkommen, spezifische Funktionen. Für Strukturuntersuchungen eignet sich besonders der Chromsäureabbau unter definierten Bedingungen. Bei den Phycobilinen (Gallenfarbstoffen von Rot‐ und Blaualgen) sind inzwischen nicht nur die Strukturen aufgeklärt, sondern auch die Bindungen mit dem Protein lokalisiert worden.

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