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Neuere untersuchungen über größe und größenverteilung der β-glukosidischen ketten nativer cellulosen

✍ Scribed by Marx-Figini, Von M. ;Schulz, G. V.

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1963
Weight
760 KB
Volume
62
Category
Article
ISSN
0025-116X

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✦ Synopsis

Abstract

Der Polymerisationsgrad P~w~ der β‐glukosidischen Ketten der Cellulose in unbehandelten Baumwollen verschiedener Herkunft liegt etwa zwischen 8500 und 9500. Die Molekulargewichtsverteilung zeigt 3 ausgeprägte Maxima beim Polymerisationsgrad 11 500, 5500 und ca. 1500. Das letztere Maximum gehört wahrscheinlich zum Cellulosematerial der Primärwand, während die beiden anderen Maxima dem Material der Sekundärwand angehören. Die hohe Einheitlichkeit und der große Mengenanteil des zum höchsten Maximum (bei P = 11 500) gehörenden Celluloseanteils legt es nahe, für die biochemische Synthese der Cellulose einen POISSONmechanismus oder einen Matritzenmechanismus anzunehmen. Fasercellulosen aus anderen Pflanzen haben einen der Baumwollcellulose ähnlichen molekularen Aufbau.

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## Aus dem Staatlichen Ferschungsinstitut fur makromolekulare Chemie und dem Chemischen Laboratorium der Universitat FreiburglBr. ## Eingegangen am 7. Juli 1953 Bei der Untersuchung der Acetate und Nitrate von Amylose aus Kartoffelstarke erhielten wir vor mehreren Jahren Ergebnisse, deren Deutu