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Über die größe und gestalt der amylosemoleküle

✍ Scribed by Husemann, von E. ;Bartl, H.

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1953
Weight
115 KB
Volume
10
Category
Article
ISSN
0025-116X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Aus dem Staatlichen Ferschungsinstitut fur makromolekulare Chemie und dem

Chemischen Laboratorium der Universitat FreiburglBr.

Eingegangen am 7. Juli 1953

Bei der Untersuchung der Acetate und Nitrate von Amylose aus Kartoffelstarke erhielten wir vor mehreren Jahren Ergebnisse, deren Deutung groBe Schwierigkeiten bereitete. Sie sind in Tabelle 1 zusammengestellt.

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